玄璽科技資訊的智慧餐廳系統整合 POS 點餐、送餐機器人、現金收付機與庫存管理,解決連鎖餐飲人手不足、現金誤差與食材浪費問題,導入後出餐時間縮短 44%,現金誤差從 2.3% 降至 0.1%。
一家全省多家分店的連鎖餐飲集團,面臨以下困境:
透過平板自助點餐或 POS 系統下單,支援多種支付方式,訂單即時傳送至後台系統。
現金收付機自動辨識鈔票硬幣,精準找零無誤差,大幅降低人力與金流風險。
訂單即時傳送至廚房印表機,依品項分類出單,確保出餐順序正確無遺漏。
送餐機器人自動導航至指定桌位,語音提示取餐,提升服務效率與顧客體驗。
所有營業數據透過雲端 API 即時上傳,確保多分店資料同步一致,隨時可查。
即時儀表板呈現各分店營業數據,包含營收、訂單、熱銷品項等關鍵指標,支援數據驅動決策。
Flutter 跨平台開發,支援 Android / iOS 雙系統,觸控操作、商品分類快速切換、多元支付整合。
整合 RS232 硬體協定,即時顯示收鈔狀態、找零金額、交易明細。
ECharts 數據視覺化,即時顯示各分店營業額、訂單數、庫存警示。
出餐時間縮短
現金誤差降低
食材浪費減少
人力成本節省
| 指標 | 導入前 | 導入後 |
|---|---|---|
| 出餐時間 | 18 分鐘 | 10 分鐘(縮短 44%) |
| 現金誤差率 | 2.3% | 0.1%(降低 96%) |
| 食材耗損率 | 15% | 6%(減少 60%) |
| 尖峰時段人力 | 8 人 | 5 人(節省 37%) |