時光釀就的 絕美風華

來自舊世界的 時光珍藏

CAVE NOVE 創立於 2009 年，由台灣首位 WSET Diploma 認證侍酒師 Pierre Dubois 主理。十七年來，我們堅持親赴歐洲各大酒莊品鑑，只引進最值得收藏與品飲的酒款。

我們在台北擁有 200 坪恆溫恆濕酒窖，14°C 的法式熟成環境，所有藏酒從歐洲產地到您手中皆全程恆溫運送。每一支酒，都值得最細緻的呵護。